油煙凈化器誤區一：

　　很多商家為了，覺得沒必要安裝油煙凈化器。其實一臺普通油煙凈化器的價格還比不上一臺空調的費用，安裝油煙凈化器甚至比安裝空調更重要？.空調可以給就餐的顧客帶來涼爽，可是一臺油煙凈化器能夠讓廚師師傅在一個舒適的環境中烹調出更美味的佳肴，如果是有遠見的老板都會理解，這樣的投入既必要又劃算。

　　油煙凈化器誤區二：

　　很多商家認為不安裝油煙凈化器我也能通過衛生環保檢測，甚至有些商家以抽油煙機替代油煙凈化器。畢竟抽油煙機和油煙凈化器在功能上存在著本質差異，抽油煙機沒有凈化功用，僅僅把廚房的油煙抽出室外，不僅會會形成廢氣排放，環境污染，還會危害到周圍居民的健康，引起居民投訴。

　　油煙凈化器誤區三：

　　有些餐廳飯館覺得自己規模不大，并且煙霧不大，根本沒有必要安裝油煙凈化器。初看沒錯，也有道理。但假如廚房中沒有及時對油煙進行處理，油煙到處擴散，日積月累還會對廚房內部其它設備形成影響，使墻壁附上油污難以清理，還會加快廚房其它設備的老化。

　　油煙凈化器誤區四：

　　油煙凈化器壽命短，清理起來很費時費力。

　　其實這個大可不必擔心，因為現在市場上的油煙凈化器多選用優質鋁合金材料制造，具有耐腐蝕等特色，清洗時只需取出里面的機芯，用清洗劑清洗即可。需要注意的是，只需每周做一次排污、清洗的工作，這樣就可使設備安穩運行，大大延伸壽命。

　　以上這些誤區，大多是為節省成本，怕麻煩才發生的，在使用時需要規避餐飲油煙凈化器的使用誤區才能保證其使用實效。